Zöldborsófőzelék

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

1/2 kg zöldborsó
3 ek olaj
4-5 ek. liszt
2 dl tej
petrezselyemzöld
só
cukor

Elkészítése:
A borsót az olajon fedő alatt puhára pároljuk. Megszórjuk a finomra vágott petrezselyemzölddel,sózzuk,ízlés szerint cukrozzuk,liszttel lehintjük, előbb vízzel, azután tejjel felengedjük és 3-4 percig főzzük.

Én kevés sertéspörkölttel tálaltam.