Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet kis kockákra vágjuk, majd összeforgatjuk 2 evőkanál olajjal, a fűszerpaprikával, a cayenne borssal és sóval.
Egy serpenyőben a maradék olajon körbepirítjuk a húst. Hozzáadjuk a felprított hagymát és üvegesre pároljuk, majd mehet bele a zúzott fokhagyma és a paradicsompüré, majd az egészet jól lepirítjuk.
Felöntjük a csirkealaplével, ezután hozzáadjuk a feldarabolt aszalt paradicsomot, a felezett koktélparadicsomot, majd rövid ideig forraljuk. Belekeverjük a tejszínt, a kakukkfüvet, a sót és a borsot és kb 5 percig főzzük.
A tésztát kifőzzük és egy merőkanálnyit félreteszünk a főzővízből, a többit leszűrjük.
A tésztát a szószhoz adjuk és összeforgatjuk. Beletesszük a sajtot, majd ízlés szerint adunk hozzá bazsalikomot. Ha szükséges, keverjük hozzá a félretett főzővizet is.