Sajtos-burgonyás golyók

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 2 db nagy, főtt, áttört burgonya
  • 5 dkg liszt
  • 4 dkg margarin
  • 7 dkg reszelt sajt
  • 1 tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors, só , zsemlemorzsa, szezámmag
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A megpuhított vajat összegyúrjuk a liszttel, az áttört, főtt burgonyával, a felvert tojással, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és a fűszerekkel. A masszából vizes kézzel kis diónyi golyókat gyúrjuk, majd szezámos zsemlemorzsában megforgatva, bő, forró olajban kisütjük.

Ebből az adagból a képen látható mennyiség lesz.