Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákat kikeverjük a cukrokkal, liszttel, tejjel simára keverjük. Óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét.
Olajjal kikent palacsinta sütőben kisütjük. Porcukorral, pudinggal, lekvárral, kakaóval tálaljuk. Lehet egyből dupla adaggal csinálni, mert pillanatok alatt elfogy.
Én 15 cm átmerőjű palacsinta sütőt használtam, így kb. 10 db lett belőle, attól függ ki milyen vastagon szeretné elkészíteni, az enyémek kb. fél centi vastagok.