Pizzás csiga

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 80 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 4 evőkanál étolaj
  • pici só
  • élesztő
  • tej

Pizza krém:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • pizza fűszerkeverék
  • 25 dkg sűrített paradicsom

Elkészítése:

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. A hozzávalókkal összedolgozzuk, majd kelesztőtálban megkelesztjük.
Mikor megkelt a tésztánk akkor kinyújtjuk.

Elkészítjük a pizzakrémet. Fokhagymát, hagymát kevés olajon megpirítunk. Paradicsompürével, kevés vízzel felengedjük. Izesítjük pizza fűszerkeverékkel.

Megkenjük a tésztát, megszórjuk felkockázott sonkával. Feltekerjük. Ujjnyi vastagságúra felszeleteljük, majd sajttal megszórjuk a tetejét. Sütőben szép ropogósra megsütjük.