Narancsos, rukkolás saláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Saláta:

  • 1 csomag rukkola
  • 0,5 fej jégsaláta
  • 1 darab gránátalma
  • 2 darab narancs
  • 2 marék dió

Öntet:

  • 2 evőkanál mézes mustár
  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • bors

Elkészítése:

A jégsalátát és a rukolát megmossuk, majd lecsepegtetjük.

A jégsalátát kisebb darabokra tépjük. A diót felaprítjuk és egy száraz serpenyőben megpirítjuk. A narancsot meghámozzuk, filézzük, a gránátalmát megtisztítjuk és a magjait kiszedjük.

Az öntet hozzávalóit egy tálba tesszük és simára keverjük. A salátát tálra rendezzük, hozzáadjuk a rukkolát, majd rátesszük a narancsot, a diót és a gránátalmát. Végül az egészet meglocsoljuk az öntettel.