Hozzávalók:
Elkészítése: Az epret megmossuk, kezünkkel összenyomkodjuk, beletesszük a cukrot és géppel kb 10 percig keverjük. Egyenként beletesszük a tojásfehérjét és keményedésig(sűrű habot kapunk)keverjük. Kis tálakba tesszük és fagyasztjuk.
