Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral, vaníliával, szódabikarbónával, sütőporral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd a cukkinit, lisztet, mazsolát, diót, fahéjat. Jól összedolgozzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 180 fokos sütőben kb 40-45 perc alatt megsütjük.
Tetejét porcukorral megszórjuk, tetszés szerint szeleteljük.
Kisüthetjük őzgerinc formában is, akkor 2 őzgerincbe tudjuk elosztani a tésztát.