Babfőzelék krumplival

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg szárazbab
  • 1 fej hagyma
  • 15 dkg császárszalonna
  • olaj
  •  pirospaprika
  • bors
  • 4 db nagy krumpli

Elkészítése:

A babot előző este beáztatom.  A hagymát megdinsztelem az olajban, szórok rá egy kis piros paprikát,  majd hozzáadom az apróra vágott császárszalonnát és a babot, felöntöm vízzel és puhára főzöm. Sózom borsozom, majd puhára főzöm.

A krumplit meghámozom négybe vágom megfőzöm, és a végén hozzákeverem a babhoz.