Csokis virág

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2-3 ek kakaópor
  • 1 cs sütőpor
  • 1 tojás

A habhoz:

  • 1 tojás fehérje
  • 15 dkg cukor

A bevonáshoz:

  • 1 tábla étcsokoládé
  • 5 dkg margarin
  • fél dl étolaj

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, fél cm vastagra kinyújtom, majd virág forma kiszúróval kiszaggatom. Minden másodiknak a közepét is kiszúrtam.

Sütőpapíros sütőlapon 180 fokon sütöm.

A tojás fehérjét a cukorral gőz felett kemény habbá verem.

A kisült korongokat felolvasztott csokoládéba mártom,majd amikor a csokoládé már megkeményedett az alsó lapra a habot ráhalmozom.

A tetejére egy-egy lyukas lapot tettem, eper került a kis kiszúrt korong közepébe, de más gyümölcs is jó.