Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyákat meghámozzuk, majd minden burgonyát keresztben kb 5 mm vastagra bevagdossuk, de úgy, hogy egyben maradjon az alja. A vájatokat sózzuk.
A sonkát, sajtot hosszúkás szeletekre vágjuk és a bevagdosott burgonyákat sajt, sonka váltakozásával megtöltjük.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk a megtöltött burgonyákat és olajjal meglocsoljuk.
Előmelegített sütőben (200 fokon) szép pirosra sütjük. Tálaláskor vágott petrezselyemzölddel megszórva frissen fogyasztjuk. Akár salátával akár önmagában is nagyon finom.
Sonkán és a sajton kívül még kolbászkarikákkal, hagymával is tölthetjük.