Reggeli töltött zsemle

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 4 db zsemle
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 4 db tojás
  • 15 dkg párizsi
  • 1 kk tejföl
  • 2 kk tömlős sajt
  • 1 kk mustár
  • provence-i fűszerkeverék
  • 1 újhagyma.

Elkészítése:

A zsemlék tetejét levágtam. Belsejét kivettem. Egy botmixer segítségével összedaráltam a zsemle puha belsejét, a hagymát, párizsit, tömlős sajtot. Hozzáadtam a mustárt, tejfölt és a fűszerkeveréket. A kivájt zsemlékbe reszelt sajtot tettem, erre került a “szendvicskrém”.

A tetejére 1-1 tojást ütöttem (kisebb tojásokat használtam). A tojásokra tehetünk még extra reszelt sajtot is. Előmelegített sütőben sütöm meg.

Tipp:

A zsemlébe való tölteléket variálhatjuk más fajta felvágottakkal. Ha füstölt sajtot teszünk bele, még pikánsabb lesz az íze.