Snidlinges töltött tojás

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • bors
  • 100 g tömlős sajt
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál tejföl
  • 0,5 csokor snidling
  • 0,5 teáskanál füstölt pirospaprika

Elkészítése:

A tojásokat megfőzzük, majd kihűtjük és megpucoljuk.

A meghámozott tojásokat félbe vágjuk és a sárgájukat kivesszük, majd villával összetörjük. A sárgákhoz hozzáadjuk a tömlős sajtot, sót, borsot, mustárt, pirospaprikát, tejfölt és a felaprított snidlinget. Ha nagyon kemény lenne a krém, akkor adjunk hozzá még kevés tejfölt. Valamint kóstoljuk meg és ízesítsük, ha szükséges.

A kész krémet töltsük vissza a tojásfehérjékbe és tálaljuk.