Epres joghurt torta

Hozzávalók:

2 nagy epres joghurt
1 nagy natúr joghurt
1 epres puding ( e helyett 0,5 habtejszínt is lehet használni, akkor krémesebb)
0,5 l tej ( csak a puding miatt)
1 zacskó étkezési zselatin
0,5 kg eper
3 evőkanál eperszörp (elhagyható ,helyette cukor ha nem elég édes)

Elkészítése:

A pudingot felfőztem, majd beleöntöttem a joghurtokat. Így annyira lehűlt, hogy bele tudtam keverni a zselatint. Az eper felét pürésítettem, a másik felét kockára vágtam, és ezt is hozzáadtam a keverékhez.

Hogy egy kicsit még színesítsem, jött hozzá a szörp és máris formákba öntöttem. A képen látható formán kívül, még egy vékonyka őzgerincbe is jutott.

Hűtőbe tettem egy pár órára.

Tipp:

Vasárnapi ebéd mellé gondoltam,legyen egy kicsit “lajtosabb” édesség.