Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrokat, a citromlevet és a citrom héját, a tojást és végül az apróra vágott a vajat. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd három részre osztjuk.
Az egyik marad tésztaszínű, ebbe belegyúrjuk a kókuszreszeléket. A másik kettőhöz az ételfestéket adtjuk és a zöldhöz még mandula aromát is.
Vékonyra kinyújtjuk a tésztákat (2 mm) kólön-külön. Kiszaggattjuk a piros és a fehér karikák belsejét is kiszaggatjuk, így a karikák pont egymásba illeszkednek.
180 fokra melegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.