Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojást elkeverjük a tejjel, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a porcukrot. Egynemű, sűrű palacsintatészta állagot kell kapnunk. A tésztát egy zacskóba töltjük, amelynek egyik sarkára kb. 4 mm-es lyukat vágunk, vagy használhatunk csőrös palackot is a könnyebb adagolás érdekében.
Egy serpenyőben bő olajat hevítünk. Amikor elég forró, a tésztát folyamatos, össze-vissza csorgatva beleengedjük az olajba, hogy laza, hálós szerkezetet kapjunk.