Hozzávalók:
Elkészítése:
A karalábét megpucoljuk és egyforma, kisebb darabokra vágjuk. Az uborkát alaposan megmossuk, majd nagyon vékony szeletekre vágjuk – minél vékonyabbra, annál jobb.
A karalábét és az uborkát egy tálban összekeverjük, majd enyhén megsózzuk, és megszórjuk a gránátalma magjaival. A friss kaprot apróra vágjuk, és a salátára szórjuk. Az egészet alaposan összeforgatjuk, hogy a só és a kapor mindenhol jól eloszoljon.
A salátát hagyjuk állni 10 percig, hogy az ízek összeérjenek. Ezután ízlés szerint hozzáadunk ecetet, hogy kellemes savanykás ízt kapjon. Alaposan átkeverjük, és azonnal tálalhatjuk. Ez a frissítő, könnyed saláta tökéletes kiegészítője lehet bármilyen étkezésnek!