Zöldséges rakott csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 csirkemell filé
  • 30 dkg gomba
  • 2 nagyobb répa
  • 1 fej hagyma
  • 20 dkg sajt (bármilyen)
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 csokor petrezselyem
  • bors
  • olaj

Elkészítés:

A megmosott csirkemellet szeletekre vágom, sózom, borsozom, lisztbe forgatom és hirtelen átsütöm mindkét oldalát. Egy tepsi alján tetszés szerint elrendezem.

Közben a répát és a gombát tetszés szerint felaprítom és a hagymán átpirítom, végül hozzáadom az aprított petrezselymet.

A kész keveréket a csirkemellre halmozom, megszórom a sajttal és kb 200 fokon szép barnára sütöm.