Hozzávalók:
Elkészítése:
A sajtot nagyjából 6*6 cm-es négyzetekre vágjuk és a ropira tekerjük kb 1,5 cm magasan. Az újhagyma zöldjét a sajtra rátekerjük és megkötjük.
A sajt “lelógó” részét vékony csíkokra vágjuk, így kialakítva a seprű alját.