Kakaós energiagolyó

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:
Golyó:

  • 100 g olajos mag vegyesen
  • 200 g datolya kimagozva
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 evőkanál chia mag
  • 20 g kókuszreszelék
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Hempergetéshez:

  • kókuszreszelék

Elkészítése:

A datolyát 20 percre forró vízbe áztatjuk, majd leszűrjük.

Az olajos magvakat és a chia magot egy késes aprítóba tesszük és finomra őröljük. Ezután hozzáadjuk a datolyát, kókuszt, kakaóport és a vaníliát, majd az egészet krémes masszává dolgozzuk a gép segítségével. Ha a massza száraz lenne, akkor kevés (növényi)tejet adhatunk hozzá és azt is dolgozzuk bele a masszába.

A kakaós masszából formázzunk falatnyi golyókat és forgassuk meg kókuszreszelékben.

Azonnal tálalható is.