Házi málna fagylalt

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 40 dkg málna
  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg tejföl (20 %)
  • 20 dkg tejszín (30 %)
  • 1/2 kk citromlé

Elkészítése:

Mindent egy tálba öntünk és botmixerrel jól összedolgozzuk.

Ezután ha van fagyigépünk, az előzőleg 24 órán át fagyasztott tartályába öntjük és fél óra alatt kifagyasztjuk.

Ha nincsen, akkor egy zárható műanyag edénybe töltjük és betesszük a fagyóba. Fél óránként villával átkeverjük, ezzel megakadályozva a kristályosodást. 3-4-szer megismételjük.

Málna szemekkel és mentával tálaljuk a kész fagylaltot.