Hozzávalók:
Elkészítése:
A cukrot karamellizáljuk, majd felöntjük a tejjel és feloldjuk benne a karamellt teljesen. Ezt a keveréket teljesen kihűtjük.
A tejszín felét belekeverjük a karamellás tejbe folyékonyan, a másik felét felverjük és úgy forgatjuk bele.
Az elkészült fagylalt alapot beleöntjük a fagylalt gépbe és krémes fagyit kevertetünk vele kb 30 perc alatt. Ha nincs gépünk, akkor tegyük egy nagyobb edénybe be a fagyasztóba és többször keverjük át.
Tálaláskor csorgathatunk a tetejére karamell vagy csoki öntetet.