Hozzávalók:
Elkészítése:
A paradicsomokat fél cm-es karikára vágjuk.
A zsiradékot felforrósítjuk és beletesszük a paradicsomokat. Megsózzuk, 1-2 perc után megforgatjuk, majd a másik oldalát is megsütjük, sózzuk.
Ezután ráütjük a tojásokat és megsütjük.