Bounty kosárka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 40 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • 12 g sütőpor
  • 5 tojássárgája
  • 20 dkg étcsokikrém (vagy nutella)

Habhoz:

  • 5 tojásfehérje
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:

A lisztben keverjük el a cukrot és a sütőport, majd adjuk hozzá a kockára vágott hideg vajat.

A lisztet morzsoljuk el a vajjal, majd adjuk hozzá a tojások sárgáit és a tejfölt. Gyúrjunk szép sima tésztát a hozzávalókból.

Nyújtsuk ki a tésztát és egy nagyobb pogácsaszaggatóval szaggassuk ki.

A kiszaggatott tésztát illesszük a kosárka formába, majd a kilógó tésztarészeket vágjuk le.

A leesőrészeket majd később újból összegyúrjuk és kinyújtjuk.

A kosárkákba tegyünk egy kiskanál csokikrémet.

Készítsük el a tojáshabot: verjük fel a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá, majd keverjük bele a kókuszreszeléket.

A krémmel töltött kosárkák tetejére osszuk el a habot.

Előmelegített sütőben 180 C°-on kb 15-20 perc alatt készre sütjük a kosárkákat.