Hozzávalók:
Elkészítése:
Az élesztőt és a cukrot egy pohár langyos vízbe szórjuk és hagyjuk felfutni. A gyömbért lereszeljük, nagyobb kancsóba tesszük, ráöntjük a forró vizet, belereszeljük a citromok héját, belecsavarjuk a levüket, beleszórjuk a gyömbérport és belecsorgatjuk a mézet.
Az egészet jól össze kell keverni és hozzáönteni az élesztős vizet, és meleg helyre tenni.
3-4 nap alatt elkészül, de azért naponta párszor kevergessük, rázogassuk át.