Hozzávalók:
Elkészítése:
A karaj közepébe hosszában lyukat fúrunk és beletesszük a kolbászt. A húst besózzuk és magyaros fűszerrel bedörzsöljük.
Mély jénai tálba kevés olajat öntünk, beletesszük a húst, fóliával letakarva 180 fokon 2 órán keresztül sütjük.