Hozzávalók:
Tölelék:
Elkészítése:
A hagymát meghámozzuk és felvágjuk a gombával együtt.
Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd elkezdjük rajta pirítani a hagymát. Mikor már kissé összeesett, akkor hozzáadjuk a gombát is. Addig pirítjuk az egészet, amíg a gomba összeesik és elpárolog alóla az összes lé.
Ezután levesszük a tűzről és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a sajtot, tojást és az aprított fűszereket.
A hússzeletek egyik oldalát sózzuk, majd kb 1 evőkanálnyi tölteléket elterítünk rajta és feltekerjük. A hústekercset baconszeletekbe tekerjük és tepsibe sorakoztatjuk.
200 fokos sütőben kb 30-35 perc alatt szép pirosra sütjük.