Hozzávalók 4 közepes pohárhoz:
Krém:
Elkészítése:
A krémmel kezdjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, vaníliát, citromhéjat, túrót és a mascarponét, majd stabil krémet keverünk belőle.
A kekszet aprítóban ledaráljuk.
Elkezdjük a rétegezést: a pohár aljába 2 ek kekszmorzsát szórunk, erre kanalazunk vagy habzsákból nyomunk egy adag krémet, kevés lekvárt kanalazunk rá, újra kekszmorzsa, krém és lekvár.
A tetejét kekszmorzsával vagy darált dióval szórhatjuk.