Túró gombóc egyszerűen

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Gombóchoz:

  • 0,5 kg túró
  • 1,5 evőkanál liszt
  • 1,5 evőkanál búzadara
  • 1 egész tojás
  • 1,5 evőkanál cukor
  • 2 csipet só

Tetejére:

  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • tejföl
  • cukor

Elkészítése:

A gombóchoz valókat összekeverjük, én géppel tettem, hogy a túró puhább legyen. Közben vizet forralunk. A zsemlemorzsát olajon megpirítjuk.

Amikor az alapanyagokat jól összekevertük, vizes kézzel gombócokat készítünk, a forrásba levő vízbe tesszük őket. Amikor a víz tetejére feljönnek a gombócok, pár percig hagyjuk főlni a forrásban levő vízben, majd kiszedjük a gombócokat és a pirított zsemlemorzsába forgatjuk. Tejföllel és cukorral tálaljuk.