Lencseleves virslivel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 250g lencse
  • só, bors, ételízesítő
  • fél gerezd foghagyma
  • 300g virsli
  • 1 hagyma
  • 2 kanál liszt
  • pirospaprika

Elkészítése:

A lencsét beáztatjuk 2-3 órára. Odatesszük főni annyi vízbe amennyi levest szeretnénk. Ha a lencse puha, hozzáadunk ízlés szerint sót, borsot, ételízesítőt és a fél gerezd foghagymát.

Eközben egy serpenyőben megpirítjuk a karikákra vágott virslit egy kis olajon. Miután megpirult, átrakjuk a levesbe lecsöpögtetve az olajtól. A virslis olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadunk 2 kanál lisztet és egy kis piros paprikát.

A levesből egy kicsit lemerek, és a paprikás-lisztes virslihez adom, miután elkevertük a levesbe adagoljuk. Alaposan elkeverjük a sűrítést és tovább főzzük, míg fel nem rottyan. Kenyérrel tálaljuk.