Hozzávalók:
(1 bögre = 2dl)
Elkészítése:
A tojást a cukorral, citrommal habosra kikeverem, majd lassanként hozzáadom az olajat és a joghurtot végül a sütőporos lisztet.
Sütőpapíros, közepes (kb 25*18 cm-es) tepsibe öntöm, elsimítom, majd a tetejére szórom a gyümölcsöket.
180 fokra melegített sütőben 30-35 perc alatt krészre sütöm (tűpróbát végezzünk!).
Ízlés szerint felvágva, porcukorral meghintve tálalom.