Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
A töltelékhez
A tetejére
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrok .Vékonyra kinyújtom és tetszés szerinti nagyságú kiszúróval kiszaggatom. A tojás fehérjét kicsit felverem, a sajtot és a virslit apró kockákra vágva a tojás fehérjével összekeverem, és a kis kiszúrt korongokra teszek egy kis kanállal.
Félbe hajtom a tésztát, lezárom, és tojás sárgájával lekenem.
A reszelt sajtba sót szórok és a tésztákat beleforgatom. 180-200 fokon megsütöm. Szuper finom!