Sárgarépával töltött pulykamell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 4-5 szelet pulykamell
  • 1 sárgarépa reszelve
  • 3 gerezd fokhagyma
  • bors
  • olaj

Elkészítése:
A pulykamelleket kétfelől bevágom és kihajtom, így nagyobb szeletet kapok. Megfűszerezem ízlés szerint, majd ráteszem a reszelt sárgarépát. A szeleteket feltekerem.

Egy kisebb serpenyőbe helyezem, hozzáadom az egész fokhagymákat, meglocsolom olajjal, teszek még egy kis vizet is hozzá, és alufóliával lefedve mehet is a sütőbe. Félidőben azok az illatok!
sárgarépávall
Ha megsült egy kicsit meglocsolom mézes-citromos lével és egy kicsit rápirítok.
Nálunk most joghurtos uborka volt hozzá – vagy tzatziki.