Hozzávalók:
Elkészítése:
A pulykamelleket kétfelől bevágom és kihajtom, így nagyobb szeletet kapok. Megfűszerezem ízlés szerint, majd ráteszem a reszelt sárgarépát. A szeleteket feltekerem.
Egy kisebb serpenyőbe helyezem, hozzáadom az egész fokhagymákat, meglocsolom olajjal, teszek még egy kis vizet is hozzá, és alufóliával lefedve mehet is a sütőbe. Félidőben azok az illatok!
Ha megsült egy kicsit meglocsolom mézes-citromos lével és egy kicsit rápirítok.
Nálunk most joghurtos uborka volt hozzá – vagy tzatziki.