Csirkemell sajtos bundában

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 6 szelet csirkemell
  • bors

A bundához:

  • 1 tömlős sajt
  • 2 db tojás
  • bors
  • 2-3 gerezd fokhagyma reszelve
  • liszt
  • zsemlemorzsa

A kisütéshez:

  • olaj

Elkészítése:

A csirkemellet kicsit kiklopfoltam, sóztam, borsoztam.

A tojásokat a sajttal, sóval, borssal, fokhagymával simára kevertem.

A szeleteket lisztbe, és a sajtos masszába mártottam, majd gyengén a zsemlemorzsába beleforgattam.

Forró olajban, fedő alatt lassan kisütöttem.