Hozzávalók:
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk. A hagymát megpucoljuk de egészben hagyjuk. A petrezselyem és a zeller zöldet apróra vágjuk.
A vajon megdinszteljük a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítőt adunk hozzá és rászórjuk a pirospaprikát. Felöntjük vízzel és félig puhára főzzük.
Mielőtt teljesen puha lenne beletesszük a tésztát, zeller zöldet és a petrezselymet. A tejfölt elkeverjük a liszttel és behabarjuk a levest. Habarás előtt kivesszük a vöröshagymát.
Jó étvágyat kívánok hozzá!