Hot Dog

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 3 dl langyos tej
  • 1 tk cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 1 dl olaj
  • 2-3 tk só
  • olvasztott vaj a tészta megkenéséhez és egy tojás sárgája
  • virsli
  • mustár
  • ketchup
  • majonéz

Elkészítése:

A tejet megmelegítjük, beletesszük a cukrot majd az élesztőt megfuttatjuk benne, ez nagyjából 5 perc.

A liszthez hozzáadjuk a sót, majd a tejet az élesztővel végül az olajat. Jól összegyúrjuk. Kb. fél óráig letakarva pihentetjük, addig a tészta a duplájára fog dagadni.

A tészta elkészítése a kreativitásunkra van bízva. A kutyához egy kisebb téglalapot nyújtunk, megkenjük a mustárral, ketchuppel és majonézzel, majd ráhelyezünk egy virslit. Ezt becsomagoljuk. Lábainak kisebb hurkákat gyúrunk és alulról “rögzítjük”. A füléhez egy nagyobb darab nudlit gyúrunk és a tészta tetejére nyomkodjuk. Megkenjük tojással és mehet az előmelegített sütőbe. Díszíteni a sütés után lehet. Nálunk uborka és bors volt a szeme, az orra pedig olíva bogyó.
Gyereknapra kitűnő reggeli a lurkóknak.

Tipp:

a tészta adagja több kutyusra elég, attól függően, hogy mekkorákat készítünk.