Citromos-epres sütemény

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 6 dkg vaj
  • 60 ml tejföl
  • 10 dkg cukor
  • 1 nagy citrom reszelt héja
  • 0,5 kk vanília aroma
  • 1 tojás
  • 125 g liszt
  • 0,5 kk sütőpor
  • csipetnyi szódabikarbóna
  • 15 dkg eper

Elkészítése:

A “nedves” hozzávalókat habosra keverem. Ezután mehet bele a liszt, sütőpor és szódabikarbóna. Az epret megmosom, majd félbevágva hozzákeverem a masszához.

Előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percig sütöm. Tűpróba szükséges.

Tipp:

A recept hozzávalói 18 cm-es tortaformához íródtak.