Mandulás virágok

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 13 dkg porcukor
  • 20 dkg lágy margarin
  • 2 tojás sárgája
  • 1 vaníliarúd vagy vaníliás cukor
  • 1 citrom leve
  • 1 kk szódabikarbóna

Tetejére:

  • 10 dkg héj nélküli mandula
  • 20 dkg megy-áfonya-vagy bármilyen pikáns lekvár
  • 1 tojás fehérje kicsit habosítva

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fél cm-esre kinyújtjuk. Virág alakú formával kiszúrjuk. Sütőpapíros lemezre sorakoztatjuk és minden második tetejét megkenjük kihabosított tojásfehérjével és a mandulából virág formát teszünk ki rajta. 200 fokon szép pirosra sütjük. Amikor kihűltek 2-2-t lekvárral összeragasztunk, majd porcukorral hintve tálaljuk.