Anzac keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
9 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg zabpehely
  • 15 dkg cukor
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 12,5 dkg margarin
  • 3 evőkanál méz
  • 2 evőkanál forró víz
  • 1 teáskanál szódabikarbóna

Elkészítése:

A száraz összetevőket összekeverjük egy tálban.
A margarint és a mézet összemelegítjük, majd a meleg vízben feloldott szódabikarbónát hozzáadjuk.
Ez kissé felpezseg és azt követően a száraz alapanyagokhoz keverhetjük.
A tésztából diónyi golyókat formázunk, amiket aztán kissé meglapítunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 8-10 perc alatt készre sütjük.

Tipp:

Nagyon ízletes keksz! Csokidarabokkal még meglehet toldani a hozzávalókat! ;)