Tojáslikőr-krémes szeletek

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:
A tészta hozzávalói

  • 5 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 1 joghurt
  • 4 kanál holland kakaópor
  • 12 dkg liszt
  • 2 kanál víz
  • fél dl étolaj
  • 1 csomag sütőpor

A krém hozzávalói

  • 1 csomag tojáslikőrös krémpor
  • 3 dl hideg tej
  • 10 dkg  margarin

A tetejére

  • csokigolyók
  • kandírozott gyümölcs

Elkészítése:

A tojásokat szét választom. A fehérjét csipet sóval és 8 deka cukorral kemény habbá verem. A sárgáját a maradék cukorral vízzel olajjal joghurttal habosra kikeverem. A lisztet összekeverem a kakaóporral és a sütőporral.A sárga masszát és a habot óvatosan összekeverem ,és beleforgatom a lisztes kakaóporos sütőport. Nagyméretű sütőpapiros sütőlapra teszem és 170 fokon megsütöm. Amikor a lap megsült és kihűlt ketté vágom és a krémet rákenem.

A krém készítése:
Keverő tálba beleöntöm a tejet és a krémport, és kis fokozaton össze keverem 2-3 percig amíg besűrűsödik a krém. Ekkor hozzáadom a margarint és még 1 percig kikeverem. Az alsó lapot 2/3 krémmel megkenem, ráteszem a másik lapot, a krémet a tetején elsimítom, cukrozott gyümölccsel és csokival díszítem.