Almás lepény

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 sütőpor
  • 2 tojás
  • 4-5 evőkanál tejföl
  • 1 citrom reszelt héja

Töltelék:

  • 1 kg reszelt alma
  • 1 vaníliacukor
  • kb 15-20 dkg cukor (az alma édességétől függ)
  • 1 teáskanál fahéj

Elkészítése:

A margarint elmorzsoljuk a liszttel, utána a többi hozzávalóval jól kidolgozzuk.

A gyúrt tésztát kétfelé osztjuk, kinyújtjuk majd zsírozott lisztezett tepsibe rakjuk.Ráhalmozzuk az almát és mehet rá a másik tésztalap.

Villával megszurkáljuk tojással lekenjük a tetejét és kb 45 perc alatt készre sütjük.