Diós- kávés szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Tésztához:

  • 30 dkg porcukor
  • 1 dl kávé
  • 4 tojás
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg dió
  • fél csomag sütőpor

Krémhez:

  • 3 tojás sárgája
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor

Tetejére:

  • Torta bevonó

Elkészítése:

Tészta elkészítés:

Habosra keverjük a 30 dkg porcukrot, 1 dl kávét, és a 4 tojás sárgáját, majd hozzáadunk 20 dkg lisztet, 10 dkg diót, fél csomag sütőport és a 4 tojás fehérjéből felvert habot. Előmelegített sütőbe 15-20 perc alatt készre sütjük.

Krém készítése:

Felfőzzük a 3 tojás sárgáját, 3 ek lisztet, 1 csomag vaníliás cukrot, és a 3 dl tejet, majd kihűtjük.
Kikeverjük a 10 dkg vajat, 15 dkg margarint és a 25 dkg porcukrot majd a főzött krémhez adjuk és a tésztára tesszük. A tetejét olvaszott csokival megkenjük.