Túrós zsemle

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 4-5 db zsemle
  • 25 dkg túró
  • kb 4 dl tej
  • kb 4 ek cukor
  • 1 db tojássárgája
  • 1 cs vaníliás cukor
  • mazsola
  • citrom reszelt héja
  • 4 ek   tejföl
  • 10 dkg vaj

Elkészítése:
A tejet 2 ek cukorral meglangyosítjuk és a zsemléket egy pillanatra beleáztatjuk. A túrót villával áttörjük és a tojássárgájával majd további 2 ek cukorral elkeverjük.

Belereszeljük a citrom héját és a mazsolát is hozzáadjuk. Megtöltjük a kettévágott zsemléket a túrós töltelékkel. Egy jénai tálat kivajazunk és a zsemléket belefektetjük.

Tetejüket 1-1 kanál tejföllel megkenjük és a van.cukorral megszórjuk. Egy csipetnyi Rámát tegyünk a zsemlék tetejére, hogy szép barnára süljenek a cukorral együtt.