Lekváros virágok

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg margarin
  • 2 dl tejföl
  • 2 darab tojás sárgája
  • sárgabaracklekvár
  • A kenéshez olvasztott margarin,vagy zsír

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrom és két felé veszem. Kinyújtom és olvasztott, nem meleg margarinnal lekenem mind a kettőt, és feltekerem, mint a roládokat. 1-2 órát hűtőbe teszem, az idő lejártával kiveszem a hűtőből és vékonyra kinyújtom.

Virág kiszúróval kiszaggatom, sütőpapiros sütőlapra teszem. A tetejét vízzel lekentem. A másik virág formát kiszúrtam a közepét kis kör alakú kiszúróval, és rátettem a vízzel lekent virágokra. 180 fokos sütőben szép világosra megsütöttem. Amikor kisült, a közepébe baracklekvárt tettem és porcukorral meghintettem. Cukrot, sót, sütőport nem igényel ez a tészta.