Hozzávalók:
Elkészítése:
A joghurtot és 1,5 dl tejet meglangyosítjuk 1 ek cukorral és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni.
A lisztet beleszitáljuk egy tálba, elkeverjük a sóval, a maradék cukorral,elmorzsoljuk benne a margarint.
Hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalóval elkezdjük dagasztani, majd annyi tejet öntünk még hozzá, míg puha tésztát nem kapunk. Letakarjuk és duplájára kelesztjük.
Kelesztés után 9 egyforma zsemlét formázunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Itt is a duplájára kelesztjük.
Lekenjük 1 tojással, szezámaggal megszórtjuk és hideg sütőbe tesszük be. 180 fokra állítva a hőfokot kb 18 percig sütjük.