Sajtos, tejfölös sült karfiol

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol
  • 15 dkg trappista sajt
  • 1 nagy pohár tejföl,
  • 3 tojás,
  • ételízesítő,bors,só
  • vaj vagy olaj a tepsihez
  • zsemlemorzsa

Elkészítése:

A karfiolt főzzük majdnem puhára sós vízben. Csepegtessük le.

A tejfölt kavarjuk össze a tojással, az ételízesítővel, csipetnyi sóval, borssal és reszeljük bele a sajt felét. Egy tepsit vajazzunk ki, szórjuk meg zsemlemorzsával.

A tejfölös masszát öntsük a karfiolra, majd a kikent tepsibe és reszeljük rá a sajt másik felét.

180 fokos sütőben addig süssük, míg a sajt megpirul a tetején.