Hozzávalók:
Tészta:
Krém:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejfölt hozzáadva, hogy könnyen tudjuk nyújtani. Egy 24*15 cm-es tepsibe sütőpapírt teszünk, majd atésztát kinyűjtjuk és belefektetjük.
A krémhez a fehérjéket a cukorokkal keményre felverjük, majd beleforgtjuk a diót. A tésztát megkenjük a lekvárral, majd rásimítjuk a tetejére a diós habot.
A sütőt előmelegítjük 160 fokra, hőlégkeveréssel. Kb 20-25 percig sütjük a sütit. A sütési idő tájékoztató jellegű, nagy mértékben befolyásolja a sütő állapota.