Túrótorta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

  • 13 dkg finomliszt
  • 13 dkg rétesliszt
  • 16 dkg Rama
  • 5 dkg porcukor
  • 1 csomag van.cukor
  • kiskanálnyi sütőpor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 tojás

Töltelék:

  • 50 dkg áttört tehéntúró
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 1 dl tejföl

Elkészítése:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk. Egy éjszakán át a hűtőszekrényben pihentetjük.
Másnap a töltelékhez 50 deka áttört tehéntúrót kikeverünk 10 deka porcukorral, 2 tojás sárgájával, meg bő 1 dcl tejföllel. Végül a tojások habbá vert fehérjét.

A fele tésztával a a kivajazott tepsi alját kibéleljük. Rásimítjuk a tölteléket. A tészta másik felét ráreszeljük. A forró sütőben 10 percig erős, majd takaréklángon megsütjük.

Tipp:

Én a páromnak készítettem el legelsőnek szülinapi tortaként.