Sajtos rúd

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
100 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 60-70 dkg liszt
  • 1/2 kanál só
  • 1 sütőpor
  • 25 dkg margarin
  • 1 tejöl
  • 2 tojás
  • sajt

Elkészítése:

A lisztet a sóval és a sütőporral összekeverjük. Elmorzsoljuk a margarint a lisztel, utána a tejföllel és a 2 tojással összegyúrjuk. Fél cm vastagra kinyújtjuk, tetejét megkenjük tojássárgával és megszórjuk reszelt sajttal, rudakra felvagdaljuk. Forró sütőben sütjük.

Tipp:

A tetejére Én trappista sajtot szoktam összekeverni egy kis füstölt sajttal, így finomabb.