Kráter szelet

Hozzávalók:
Tésztához:

5 db tojás
20 dkg kristálycukor
0,8 dl tej
0,8 dl olaj
2 csapott ek kakópor
20 dkg liszt
10 gr sütőpor

Krémhez:

8 dl tej
1 cs puncs pudingpor
1 cs vaniliás pudingpor
5 ek cukor

Mázhoz:

1 nagy doboz tejföl
3 ek porcukor
1 cs vaniliás cukor

Elkészítése:

A krémhez megfőzzük a vaniliás pudingot 4 dl tejben, 2,5 ek cukorral, majd a puncs pudingot 2,5 ek cukorral. Hagyjuk kihűlni.
A tésztához a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a többi hozzávalót, végül a tojások felvert habját.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rákanalazzuk felváltva a pudingot, majd 180 fokos sütőben kb 25-30 percig sütjük.
A mázhoz összekeverjük a tejfölt a cukrokkal és még melegen a tésztára simítjuk.
Kis idő elteltével tetszés szerint szeleteljük.